Degustaciones · Degustación de moles
El Secreto del Claustro
El Secreto del Claustro es una experiencia gastronómica inmersiva. Formato: degustación de moles, con show teatralizado de dos personajes (Madre superiora / Novicia) y dinámica de identificación de elementos, investigación y acertijo matemático. Ideal para hoteles, restaurantes y galerías.
La historia
Los invitados son recibidos en un salón que asemeja el patio central de un hermoso exconvento del siglo XVII para un festín en honor a un virrey. Sin embargo, antes de servir el platillo principal, la madre superiora interrumpe la cena: está furiosa porque los 30 ingredientes de su receta maestra han sido revueltos, y el mundo no puede probar su creación hasta que sea perfecta.
Los asistentes olerán e identificarán especias a ciegas, escucharán la historia del mole y equilibrarán en balanzas los pesos de chiles y cacao. Con todos esos elementos, tendrán que descubrir la receta del mole de la madre superiora.
Cómo funciona
- Show teatralizado con 2 personajes
- Madre superiora / Novicia
- Dinámica
- Identificación de elementos, investigación y acertijo matemático
- Degustación
- Mole
- Ideal para
- Hoteles, restaurantes y galerías
- Idiomas
- Disponibles en español o en inglés. Para cualquier otro idioma podemos sumar un intérprete con costo extra.
